Sahleb – przepis na ten wyjątkowy napój. Sprawdź koniecznie, a nie pożałujesz!

Przepis i zdjęcie: Shirin Kader

Sahleb – przepis:

Składniki:

• 4 szklanki mleka minimum 3,2 %,
• 3/4 szklanki mąki ryżowej i ziemniaczanej wymieszanych razem mniej więcej w równych proporcjach,
• 4 łyżki cukru,
• łyżka ekstraktu z wanilii lub esencja waniliowa, cynamon do posypania.

Przygotowanie:

Wszystkie składniki należy połączyć i zagotować razem. Dla uniknięcia grudek, do ciepłego mleka można dodać mąkę i wanilię, a następnie całość zblendować i dopiero podgrzać. Przed podaniem napój posypujemy cynamonem. Do przyrządzenia sahlebu można użyć gotowej mieszanki, ale ze względu na jej ograniczoną dostępność w Polsce (a często i niezbyt dobry skład) można z powodzeniem skorzystać z w/w przepisu.

CZYTAJ RÓWNIEŻ:

[recent_posts category=”all”]